A Feira Nacional do Doce – Fenadoce – é a festividade mais importante da minha cidade e celebra o nosso produto mais fino, os doces de Pelotas. Mas os 18 dias de festa não englobam somente gastronomia, oferecem shows, exposições, workshops e criatividade. Em 2025 a novidade é a época mudar para julho em definitivo. Ao final, um pouco sobre o Museu do Doce que pode ser visitado o ano todo.
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Pelotas é oficialmente a Capital Nacional do Doce
O título, concedido pelo Governo Federal, por intermédio do Ministério do Turismo, em 2024, irá contribuir para o desenvolvimento do turismo local. A cidade já era informalmente reconhecida por seus doces e roteiros ligados aos quitutes culinários, mas o reconhecimento promete impulsionar ainda mais o segmento, especialmente o gastronômico, e o comércio local.
As atrações musicais nacionais que aconteceriam durante a data anterior também sofreram alterações. O show da cantora Ana Castela, que seria no dia 09 de junho, foi adiado para 03 de novembro e acontecerá no Centro de Eventos Fenadoce. Já o show do grupo Só Pra Contrariar (SPC), que estava marcado para 15 de junho, foi cancelado devido à incompatibilidade de agenda que impede a sua realização em outra data. Os ingressos previamente adquiridos para a data original do show da Ana Castela serão válidos para o mesmo setor do novo evento, que será realizado dia 03 de novembro deste ano.
A Fenadoce é patrimônio estadual e contribuiu para que Pelotas recebesse, em 2018, o título de Patrimônio Material e Imaterial do Brasil. Na feira, o visitante encontra desde doces tradicionais portugueses aos adaptados aos nossos ingredientes até doces de frutas como as compotas. A 30ª Fenadoce, que aconteceu de 17 de julho a 04 de agosto deste ano, totalizou 1,9 milhão de doces vendidos e recebeu 311 mil visitantes.
Conheça as atrações da Fenadoce 2024:
Durante as próximas semanas, serão divulgadas as atrações e novidades da feira deste ano, que irá celebrar as 30 edições da Fenadoce. Por enquanto, deixo a programação da edição passado que costuma repetir anualmente.
Cidade do Doce
Imagina uma cidade colonial cenográfica onde cada fachada é uma confeitaria diferente. Pode conversar com as doceiras e doceiros e experimentar diversas receitas. No centro da Cidade do Doce há um espaço onde os visitantes podem acompanhar a produção dos famosos doces cristalizados, entendo um pouco mais sobre como funciona todo o processo em tempo real. A customização do espaço remonta à antiga Pelotas, com uma pequena praça e bancos para sentar e apreciar os doces.
As baronesas
A cada edição a feira elege três baronesas que representam a mulher pelotense e toda a cultura envolvida por essas personalidades comuns nos séculos XVIII e XIX. No processo de seleção elas devem comprovar conhecimento sobre a cidade, desenvoltura e engajamento com o público, pois o voto popular tem peso no desfile final. As baronesas da Fenadoce 2023 são Kaiane Medina, Larissa Dias e Martaneli Gonçalves de Bittencourt.
Festival de Gastronomia
Inserido na temática central da Feira, a programação traz oficinas e aulas show que promovem a disseminação da cultura gastronômica de Pelotas.
As atividades acontecerão entre os espaços para aulas show do curso de Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) e da Escola do Senac. As oficinas serão gratuitas, oportunizando que todos os visitantes da feira possam aprender técnicas, pratos típicos da região e descobrir novas habilidades na cozinha.
O espaço da Escola do Senac ficará junto ao estande do Sistema Fecomércio com um ambiente personalizado e cerca de 40 aulas show programadas. As aulas terão receitas como risoto de butiá e gorgonzola, crème brûlée de origone, spanakopita de charque desfiado, entre outros. Está previsto ainda um jantar especial de Dia dos Namorados e outras ações corporativas no estande do Sistema Fecomércio.
Já a UFPel ensinará receitas de pratos típicos locais até clássicos da gastronomia internacional. Dentre eles, os alunos poderão aprender a preparar shwarma, sucrée de manga, massas frescas, decorar bolos ou biscoitos e até mesmo saber como escolher chocolate e descobrir mais sobre o café. As atividades ainda vão trazer o tema da cozinha afetiva com receitas especiais como o arroz-doce da vó.
Feira da Agricultura Familiar
O espaço destinado aos produtos rurais contará com expositores da agroindústria, que apresentam seus produtos e aproveitam o movimento da Feira para melhorar as condições das famílias, além de atuarem como fornecedores de matéria-prima de origem local. Inclusive, um produto que gosto bastante e o doce de leite produzido na fronteira com o Uruguai.
ENCONTRE HOSPEDAGEM EM PELOTAS
Fenadoce Cultural
Incentivar a arte e a cultura de Pelotas também é um dos objetivos da feira. A Fenadoce Cultural é uma reconhecida vitrine artística, que ajuda a promover as produções locais.
Fenashow
São os espetáculos que acontecem durante a feira. O evento traz artistas nacionais para um espaço exclusivo dentro da Fenadoce.
Arena de Inovação SebraeX
Promovido pelo SebraeX, é um espaço dedicado à inovação, empreendedorismo e temas como startups, novos negócios e troca de experiências ao longo da programação da Fenadoce. O espaço promove ainda palestras, apresentações de cases e fomento a novas ideias, ligando-se também ao principal objetivo da feita: promover o desenvolvimento socioeconômico de toda a região.
Parque de Diversões
Na área externa a Fenadoce contra sempre com uma atração do Parque de Diversões. Os brinquedos são voltados para crianças e adultos, além de opções sempre novas e importadas.
Tome Nota Fenadoce 2025
A Feira Nacional do Doce teve a primeira edição realizada no ano de 1986 e acontece anualmente no inverno. Para saber histórias dos doces mais famosos leia o texto: “Por trás de todo doce há uma história e muitas confeitarias“.
Quando: 16 de julho a 03 de agosto de 2025. Mas não deixe para a última semana quando todos pensam em visitar porque esta acabando. Fica lotada demais e, pessoalmente, acho desagradável.
Horário: das 14h às 22h de segunda a sextas. Das 10h às 23h nos finais de semana e feriado.
Onde: Centro de Eventos Fenadoce, na Av. Presidente Goulart e BR-116.
Quanto: valores em 2024 foram R$ 16,00 de segunda a quarta e R$ 18,00 de quinta a domingo (com direito a um doce); estacionamento R$ 15,00 por veículo.
Verifique a programação completa e compre ingressos no site do evento.
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Museu do Doce
Além da feira, a cidade também possui como atração turística o Museu do Doce, sediado em um casarão histórico datado de 1878. O museu é administrado pela Universidade Federal de Pelotas que diz ter como objetivo “salvaguardar os suportes de memória da tradição doceira de Pelotas e da região e, como compromisso, produzir conhecimento sobre esse patrimônio.”
Onde: na Praça Coronel Pedro Osório, número 8. Aberto para visitação entre 09h e 18h, de segunda a sábado, e das 10h às 15h, aos domingos.
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Fotos de Rafael Takaki e Roberto Dias
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