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Fenadoce: a melhor época para visitar Pelotas


A Feira Nacional do Doce – Fenadoce – é a festa mais importante da minha cidade e celebra o nosso produto mais fino, os doces de Pelotas. Mas os 17 dias de festa não englobam somente gastronomia, oferecem shows, exposições, workshops e criatividade, além de junho ser uma época de clima ameno para visitar a cidade. Em 2023 o tema da 29.ª edição é “Doce Sabor da Infância: encantos de uma vida” e a novidade é poder comprar os ingressos online antecipadamente.

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Conheça as atrações da Fenadoce 2023:

Cidade do Doce

Imagina uma cidade colonial cenográfica onde cada fachada é uma confeitaria diferente. Pode conversar com as doceiras e doceiros e experimentar diversas receitas. No centro da Cidade do Doce há um espaço onde os visitantes podem acompanhar a produção dos famosos doces cristalizados, entendo um pouco mais sobre como funciona todo o processo em tempo real. A customização do espaço remonta à antiga Pelotas, com uma pequena praça e bancos para sentar e apreciar os doces.

Sabores de frutas cristalizadas, doces de ovos, frutas e chocolate

As baronesas

As baronesas da Fenadoce 2023
As baronesas da Fenadoce 2023: Kaiane MedinaMartaneli Gonçalves de Bittencourt e Larissa Dias

A cada edição a feira elege três baronesas que representam a mulher pelotense e toda a cultura envolvida por essas personalidades comuns nos séculos XVIII e XIX. No processo de seleção elas devem comprovar conhecimento sobre a cidade, desenvoltura e engajamento com o público, pois o voto popular tem peso no desfile final. As baronesas da Fenadoce 2023 são Kaiane MedinaLarissa Dias e Martaneli Gonçalves de Bittencourt.

Festival de Gastronomia

Festival de Gastronomia da Fenadoce
Festival de Gastronomia da Fenadoce

Inserido na temática central da Feira, a programação traz oficinas e aulas show que promovem a disseminação da cultura gastronômica de Pelotas.

As atividades acontecerão entre os espaços para aulas show do curso de Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) e da Escola do Senac. As oficinas serão gratuitas, oportunizando que todos os visitantes da feira possam aprender técnicas, pratos típicos da região e descobrir novas habilidades na cozinha. 
 
O espaço da Escola do Senac ficará junto ao estande do Sistema Fecomércio com um ambiente personalizado e cerca de 40 aulas show programadas. As aulas terão receitas como risoto de butiá e gorgonzola, crème brûlée de origone, spanakopita de charque desfiado, entre outros. Está previsto ainda um jantar especial de Dia dos Namorados e outras ações corporativas no estande do Sistema Fecomércio.
 
Já a UFPel ensinará receitas de pratos típicos locais até clássicos da gastronomia internacional. Dentre eles, os alunos poderão aprender a preparar shwarma, sucrée de manga, massas frescas, decorar bolos ou biscoitos e até mesmo saber como escolher chocolate e descobrir mais sobre o café. As atividades ainda vão trazer o tema da cozinha afetiva com receitas especiais como o arroz-doce da vó.

Feira da Agricultura Familiar

O espaço destinado aos produtos rurais contará com expositores da agroindústria, que apresentam seus produtos e aproveitam o movimento da Feira para melhorar as condições das famílias, além de atuarem como fornecedores de matéria-prima de origem local. Inclusive, um produto que gosto bastante e o doce de leite produzido na fronteira com o Uruguai.

Feira da Agricultura Familiar
Feira da Agricultura Familiar

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Fenadoce Cultural

Incentivar a arte e a cultura de Pelotas também é um dos objetivos da feira. A Fenadoce Cultural é uma reconhecida vitrine artística, que ajuda a promover as produções locais.

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Fenashow

São os espetáculos que acontecem durante a feira. O evento traz artistas nacionais para um espaço exclusivo dentro da Fenadoce. Serão três shows nacionais, sendo o primeiro com a dupla Israel e Rodolfo no dia 04 de junho. No dia 11 será a vez de Alexandre Pires e Seu Jorge subirem ao palco com o projeto “Irmãos”, que surgiu como uma live durante a pandemia e conquistou o país. Para encerrar a programação, no dia 18 a Fenashow receberá a Turma de Pagode com O Quinteto.

Arena de Inovação SebraeX

Promovido pelo SebraeX, é um espaço dedicado à inovação, empreendedorismo e temas como startups, novos negócios e troca de experiências ao longo da programação da Fenadoce. O espaço promove ainda palestras, apresentações de cases e fomento a novas ideias, ligando-se também ao principal objetivo da feita: promover o desenvolvimento socioeconômico de toda a região.

Parque de Diversões

Na área externa a Fenadoce contra sempre com uma atração do Parque de Diversões. Os brinquedos são voltados para crianças e adultos, além de opções sempre novas e importadas.

Tome Nota Fenadoce 2023

A Feira Nacional do Doce teve a primeira edição realizada no ano de 1986 e a ideia é acontecer todos os anos no mês de junho. Para saber histórias dos doces mais famosos leia o texto: “Por trás de todo doce há uma história e muitas confeitarias“.

Quando: de 02 a 18 de junho de 2023. Mas não deixe para a última semana quando todos pensam em visitar porque esta acabando. Fica lotada demais e, pessoalmente, acho desagradável.

Horário: das 14h às 22h de segunda a sextas. Das 10h às 23h nos finais de semana e feriado.

Onde: Centro de Eventos Fenadoce, na Av. Presidente Goulart e BR-116.

Quanto: R$ 16,00 de segunda a quarta e R$ 18,00 de quinta a domingo (com direito a um doce); estacionamento R$ 15,00 por veículo.

Verifique a programação completa e compre ingressos no site do evento.

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Fotos de Rafael Takaki e Roberto Dias

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Roberta Martins

Comunicadora, idealizadora deste site, fotógrafa e guia de turismo. Há 16 anos relata suas experiências de viagem focando em cultura e aventura. Saiba mais na página da autora. Encontre no Instagram

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