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GASTRONOMIA

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Descobertas gastronômicas em diferentes cantinhos do mundo. Dicas de restaurantes, cafés, degustações, o que comer, beber e curiosidades experimentadas durante as viagens.

Gastronomia

Algumas especialidades: Comidinhas nas CataratasComer e beber em Barbados, Comer e beber em VenezaComer na Emilia Romagna, Comida caiçaraComida mineira, Culinária CapixabaCuritidoce, Delícias uruguaias, Jantar com DráculaLapostolle, Língua dormenteLuwak coffee, Comidas típicas do Rio Grande do Sul, Paladar porteñoRestaurantes no Arizona, Comida Árabe, Culinária libanesa e mais.

BARCO

Navegar ao redor de Belém é imperdível e o passeio mais agradável foi conhecer a Ilha do Combú. Em um dos pontos turísticos do estado do Pará, pode desfrutar da culinária local, se refrescar, conversar com ribeirinhos e relaxar em meio à natureza. Saiba como chegar, quais lugares visitar e o que comer nessa ilha da região amazônica.

CULTURAL

Entre os passeios culturais mais interessantes quando visito uma nova cidade está interagir com os moradores para observar as suas rotinas e seus saberes, dessa forma, compreendo profundamente a essência do lugar. E pode ser mais perfeito do que a hospedagem organizar um tour com o melhor da vizinhança, unindo personalidades, história e experiências únicas? Neste artigo conto como foi visitar o bairro la Loma Grande enquanto hospedada no hotel Mama Cuchara, em Quito, no Equador.

Letra R estlizada em cor roxa em gramado em frente a cenário com água e montanha no mês de setembro NOTÍCIAS

Uma seleção das novidades sobre turismo e cultura acontecendo nesse mês de setembro pelo mundo. Têm maratona em Buenos Aires, Primavera nos Museus, festival internacional de luzes na Suécia e gastronômicos em Miami; feira de arte no Rio de Janeiro e acampamento farroupilha em Porto Alegre (RS).

EQUADOR

Para uma pausa na viagem pelo Equador ou adaptar o corpo a altitude da Cordilheira dos Andes, que tal se hospedar em um hotel fazenda bem próximo a Quito? Além do conforto da casa, das trilhas energizantes rodeadas por vulcões e da gastronomia deliciosa, presenciamos a rotina de uma fazenda produtiva, incluindo uma breve aula para fazer queijo. A seguir conto como foi especial essa estada no Hotel de Campo Sierra Alisos.

Pipoca no mercado, culinária equatoriana GASTRONOMIA

Muito semelhante à peruana e ainda pouco conhecida internacionalmente, a culinária equatoriana entrou para minha lista de melhores lugares para comer na América do Sul. Com influências andinas e espanholas, mistura os frutos do mar do Pacífico com as iguarias cultivadas por indígenas da Amazônia e dos Andes. Neste artigo vai encontrar experiências gastronômicas e as diferentes comidas tradicionais do Equador.

ECOTURISMO

Durante a minha visita, 3 vulcões estavam ativos no Equador e vulcão Cotopaxi era um deles. Localizado 50 km ao sul de Quito por uma estrada chamada Avenida de los Volcanes, de tantos que há por ali. Primeiro tentei avistá-lo no caminho para o vulcão Quilotoa e só vi as cinzas se movimentando. Depois passei dois dias hospedada em um hotel fazenda em frente ao vulcão. Conto curiosidades, atrativos e a experiência de hospedagem na Hacienda El Porvenir.

BICICLETA

Voltei a Patagônia chilena após 13 anos para mais um desafio. Na primeira vez cruzei o Parque Nacional Torres del Paine a pé, no famoso Circuito W, nessa ampliei o percurso para as estâncias e serras ao lado leste do parque partindo de bicicleta desde Puerto Natales até a nova Reserva de Conservação Torres del Paine. Conto os detalhes dia a dia do tour assistido e como você também pode fazer essa aventura incrível.

Prato servido com massa e molho na Casa Olga, Monte Belo do Sul GASTRONOMIA

Se você também adorava os almoços na casa da vó, precisa dar um pulo em Monte Belo do Sul (RS) e visitar a Casa Olga. As netas da Olga, Marta e Morgana, usaram as suas memórias afetivas, a casa, a decoração e as receitas da avó para compartilhar a deliciosa culinária italiana com os visitantes.