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CAMBARÁ DO SUL

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Cambará do Sul


Acabou de chegar uma notícia que me deu água na boca. Primeiro, porque sou gaúcha e conheço bem os sabores da terra, segundo, porque adoro uma inovação e terceiro, vai acontecer em um dos hotéis mais interessantes que eu já me hospedei na Serra Gaúcha. O Parador Casa da Montanha, de Cambará do Sul (RS), promove entre os dias 20 e 23 de setembro o evento “Revolução da Culinária Farroupilha”.


Pequeno município, no interior do Rio Grande do Sul, famoso por abrigar algumas das paisagens mais bonitas do Estado – os canyons Itaimbezinho e Fortaleza. Chamado de a terra dos canyons e cidade do mel, também tem fartura em lã, leite, batata e gado.

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