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GASTRONOMIA

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Descobertas gastronômicas em diferentes cantinhos do mundo. Dicas de restaurantes, cafés, degustações, o que comer, beber e curiosidades experimentadas durante as viagens.

Gastronomia

Algumas especialidades: Comidinhas nas CataratasComer e beber em Barbados, Comer e beber em VenezaComer na Emilia Romagna, Comida caiçaraComida mineira, Culinária CapixabaCuritidoce, Delícias uruguaias, Jantar com DráculaLapostolle, Língua dormenteLuwak coffee, Comidas típicas do Rio Grande do Sul, Paladar porteñoRestaurantes no Arizona, Comida Árabe, Culinária libanesa e mais.

Bichinho BICHINHO

Das descobertas pela Estrada Real está Bichinho, um distrito de Prados que só pelo nome deveria ser, no mínimo, aconchegante. E foi, Bichinho é uma graça por suas casas coloniais, tempero caseiro, ateliês, doces tradicionais e artesanato criativo.

Tiradentes GASTRONOMIA

Em Tiradentes o olhar atento aos detalhes não vê o tempo passar enquanto absorve a história do Brasil pelas ruas de pedra; as emoções afloram ao ouvir uma orquestra filarmônica no altar da igreja matriz; o paladar delira com a sofisticação e simplicidade da culinária local e o pensamento voa longe nos trilhos centenários que levam à vizinha São João Del Rei.

Itapua ECOTURISMO

No ritmo da música seguimos pela zona sul de Porto Alegre até Itapuã, com a diferença do mar ser rio, quer dizer, lago. O famoso Rio Guaíba na verdade é um lago e quando ele encontra a Lagoa dos Patos, rodeado por montanhas de granito e muito verde, nem parece que estamos tão perto da capital.

punta del diablo GASTRONOMIA

Fazia uns 5 anos que eu não passava por Punta del Diablo, me surpreendi com as mudanças e o crescimento. Movimento na alta temporada sempre teve, agora, construções por todos os lados, placas vende-se em terrenos onde antes nem existiam ruas, vários hostels e outros idiomas, além do espanhol, são todas as novidades desse balneário de pescadores no leste Uruguaio. Na verdade ex-pescadores, pois descobri que muitos largaram a pesca para investir na construção e turismo. Andam dizendo que é a nova Punta del Este.