Em Tiradentes o olhar atento aos detalhes não vê o tempo passar enquanto absorve a história do Brasil pelas ruas de pedra; as emoções afloram ao ouvir uma orquestra filarmônica no altar da igreja matriz; o paladar delira com a sofisticação e simplicidade da culinária local e o pensamento voa longe nos trilhos centenários que levam à vizinha São João Del Rei.
Fazia uns 5 anos que eu não passava por Punta del Diablo, me surpreendi com as mudanças e o crescimento. Movimento na alta temporada sempre teve, agora, construções por todos os lados, placas vende-se em terrenos onde antes nem existiam ruas, vários hostels e outros idiomas, além do espanhol, são todas as novidades desse balneário de pescadores no leste Uruguaio. Na verdade ex-pescadores, pois descobri que muitos largaram a pesca para investir na construção e turismo. Andam dizendo que é a nova Punta del Este.
Como em qualquer outra cidade do planeta, quando chegamos perto dos pontos turísticos, tudo fica mais caro. Existem cafés-restaurantes muito famosos na Piazza di San Marco e os preços são exorbitantes! Além de qualquer café, eles também cobram serviços a mais por couvert – a música ao vivo que pode ser ouvida a qualquer hora do dia e da noite tocada por orquestras.
Montando o meu roteiro pela Emilia Romagna, descobri a existência de alguns festivais da trufa devido à abertura da temporada de caça ao valioso cogumelo. Daí já me imaginei pelos bosques correndo com os cachorros e experimentando a iguaria… Mas esses eventos acontecem em lugares distantes, alguns sem transporte público ou estrutura para receber o turista. Foi então que caí em Bondeno, na primeira edição da Festa Provinciale del Tartufo, del Pane e delle Perle Ferraresi.
Uma casa de família abriu as portas ao público e se tornou a Casa do João, o restaurante mais charmoso de Bonito. Um ambiente rústico repleto de detalhes, comida boa e a acolhida do João fizeram toda a diferença. O proprietário vai de mesa em mesa se apresentando e conversando com todos os clientes.
