Conheci os vinhos sul africanos anos atrás, através de amigos entendedores, e cheguei ao país com grandes expectativas. Afinal, a África do Sul está entre os maiores e melhores produtores de vinho do mundo! Peguei a estrada, em uma aventura épica (desde Joanesburgo até Cape Town de carro), provando e adorando alguns shiraz e merlot comprados em supermercados do caminho.
Reparou como as cidades tem apelidos? Algumas do Caminho Rota Farroupilha tem nomes de mulheres poderosas como Rainha da Fronteira, Princesa do Sul, Princesa das Coxilhas e Noiva do Mar. Aproveito o mês das noivas pra contar nossa passagem por Rio Grande. O município mais antigo do Rio Grande do Sul (açorianos chegaram em 1720) abriga a maior praia do mundo de um lado e a foz da Lagoa dos Patos do outro.
Todos! Dizem alguns amigos empolgados quando pergunto qual o melhor doce de Pelotas. A verdade é que nem todos são os doces finos responsáveis pela origem do título: Cidade Nacional do Doce. Os tradicionais são feitos a base da gema de ovo e frutas regionais como pêssego e figo. Entre estes, o meu favorito é o Pastel de Santa Clara.
O Uruguai costumava ser a minha referencia em comer bem até conhecer a Itália. Mesmo perdendo o título, ainda tem um lugar especialíssimo no meu paladar. Até porque as influências europeias se mesclam às latinas no lugar onde estão as melhores carnes e doce de leite do mundo (perdão Argentina, mas hoje é a vez do vizinho).
