Na última viagem de carro, tive a oportunidade de participar pela primeira vez da “Vendimia” no país vizinho, precisamente entre Colonia del Sacramento e Carmelo. Conto o significado, um pouco de história e onde ir para celebrar a Vindima no Uruguai.
Talvez Vale dos Vinhedos seja o primeiro nome a brilhar na sua cabeça ao pensar nas vinícolas da Serra Gaúcha, mas existem vários outras regiões próximas com características diferentes que proporcionam experiências únicas. Já contei sobre a Rota Vinhos de Montanha e hoje relato as experiências na Rota Cantinas Históricas, especificamente nas vinícolas familiares Cristofoli e Dal Pizzol.
Se já experimentou a comida libanesa ou tem amigos libaneses, sabe como a culinária é divina, agora imagina provar lá no Líbano. Ou melhor, conhecer sobre os ingredientes onde eles são plantados, participar da colheita e preparar os alimentos com o povo local. Eu fiz isso e conto as experiências aqui, mas se prefere ir direto para a parte do comer, também deixo todos os restaurantes visitados em Beirute.
Para quem gosta de espumante, recomendo visitar a Rota Vinhos de Montanha na Serra Gaúcha, inclusive ganhou, em novembro de 2022, a 1ª Denominação de Origem exclusiva de espumantes do Novo Mundo: D.O. Altos de Pinto Bandeira. Conto como foram os passeios com degustação na Família Geisse e Vinícola Aurora, além do aprendizado sobre a produção da bebida borbulhante.
Quem pensa em aproveitar o clima natalino na Serra Gaúcha pode ir muito além do Natal Luz de Gramado, há atividades interessantes nas principais cidades da região e ano passado consegui visitar o Sonho de Natal Canela com calma. Mostro o que vi, a programação para 2023 e onde pode fazer passeios de um dia para contemplar outras decorações e atividades temáticas.
Entre a Cordilheira dos Andes, no Chile, e a Cordilheira Costeira, próximo ao Oceano Pacífico está localizado o Valle del Maule, um lugar lindíssimo que convida o turista a descobrir seus vinhedos, suas paisagens naturais, seus produtos e sua cultura. Segundo o Sernatur: Serviço Nacional de Turismo – é o vale com mais hectares plantados em todo o país e tudo isso se deve aos colonizadores espanhóis, lá no século XVI, quando introduziram as cepas europeias em terras férteis da região.