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VINÍCOLA

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Relatos de experiências com vinhos e seus terroirs pela América do Sul e África do Sul. Inspire-se com as fotografias e passeios pelas vinícolas Aresti, Salentein, Guatambu, Clos Apalta, Cordilheira de Santana, Fairview, Concha y Toro e várias outras.

Vinícola

Enoturismo é o nome da viagem para as regiões produtoras de vinho. Oportunidade de ver de perto como é a produção da bebida, conhecer a história do destino e sempre lembrar desse momento quando saborear a mesma marca em qualquer outro lugar. Nestas viagens, os visitantes podem ver como é o cultivo nos vinhedos, o método da produção do vinho e participar da degustação e até da colheita, se for a época certa.

Essas viagens também oferecem uma experiência completa aos visitantes, como a apreciação da paisagem dos vinhedos e uma gastronomia de qualidade. Por isso, pode ser chamado de enogastronomia quando harmoniza o sabor da comida local com os mais diferentes tipos de vinhos. E mesmo quem não consome bebida alcoólica, vai gostar de estar em meio a natureza, tomar suco de uva e provar as delícias oferecidas.

Regiões: Mendoza, Região de MauleStellenboshVale de Apalta, Vale dos Vinhedos e Vinhos da Campanha

Viña Aresti, fachada vinicola chilena CHILE

Entre a Cordilheira dos Andes, no Chile, e a Cordilheira Costeira, próximo ao Oceano Pacífico está localizado o Valle del Maule, um lugar lindíssimo que convida o turista a descobrir seus vinhedos, suas paisagens naturais, seus produtos e sua cultura. Segundo o Sernatur: Serviço Nacional de Turismo – é o vale com mais hectares plantados em todo o país e tudo isso se deve aos colonizadores espanhóis, lá no século XVI, quando introduziram as cepas europeias em terras férteis da região. 

vinícolas na Serra Gaúcha BENTO GONÇALVES

Separei para você, com a chegada do inverno que inicia oficialmente hoje, 21 de junho de 2021 e que promete ser rigoroso, 8 vinícolas gaúchas, que estão situadas na região Serrana entre os municípios de Caxias do Sul, Bento Gonçalves, Garibaldi e Pinto Bandeira. São 8 vinhedos para tirar o dia para beber, comer e simplesmente relaxar em uma das regiões mais bonitas do Sul do Brasil. Ao longo deste roteiro atraente, é possível visitar pequenas e charmosas propriedades rurais, vinícolas familiares e de renome internacional.

Churrasco na brasa BRASIL

Preciso confessar o que mais sinto falta quando longe da minha terra: a comida. Família e amigos gaúchos me desculpem! Podemos viver experiências incríveis juntos pelo mundo, mas mesmo levando os ingredientes regionais comigo nunca terá o mesmo sabor de comer no meu pago por conta de todas as sensações do ambiente ao redor. Para quem ficou curioso ou já aprecia a culinária gaúcha, deixo algumas comidas típicas do Rio Grande do Sul em texto, fotos e podcast.

Estrada em Rolante BRASIL

Um lugar com montanhas, cascatas, turismo rural, gastronomia italiana e alemã, parreirais, vinícolas, ciclovias, araucárias, hortênsias nas vias e atividades de aventura. Estamos falando de Rolante, cidade localizada no Vale do Paranhana, a 100 quilômetros da capital gaúcha Porto Alegre, indo pela Freeway (BR 290), e a 65 quilômetros de Gramado (ERS-11).

Rivera COMPRAS

Rivera é a cidade com maior variedade em atrações na fronteira com o Uruguai. Além das lojas isentas de impostos (free shops), tem excelentes restaurantes, hotéis, cassinos e vinícolas. E o roteiro combinado com Santana do Livramento (RS) transforma a viagem de compras também em viagem de lazer aproveitando o melhor dos dois países.

Stellenbosch ÁFRICA DO SUL

Conheci os vinhos sul africanos anos atrás, através de amigos entendedores, e cheguei ao país com grandes expectativas. Afinal, a África do Sul está entre os maiores e melhores produtores de vinho do mundo! Peguei a estrada, em uma aventura épica (desde Joanesburgo até Cape Town de carro), provando e adorando alguns shiraz e merlot comprados em supermercados do caminho.