Para uma pausa na viagem pelo Equador ou adaptar o corpo a altitude da Cordilheira dos Andes, que tal se hospedar em um hotel fazenda bem próximo a Quito? Além do conforto da casa, das trilhas energizantes rodeadas por vulcões e da gastronomia deliciosa, presenciamos a rotina de uma fazenda produtiva, incluindo uma breve aula para fazer queijo. A seguir conto como foi especial essa estada no Hotel de Campo Sierra Alisos.
Otavalo, localizada ao norte de Quito, no Equador, é famosa por sua feira indígena, considerada a maior da América Latina, seus grafites, cultura andina e paisagens naturais para relaxar nos finais de semana. Mas a cidade com cara de vilarejo oferece muito mais do que compras, tem ótimos hotéis, rica gastronomia e passeios como o voo de balão e atividades no lago San Pablo.
Galápagos era um sonho antigo e quase ficou de fora da minha segunda viagem ao Equador pelo alto custo. Então a amiga Ana Duék topou dividir hospedagem e fazer um roteiro mais econômico em terra, mas as passagens aéreas ainda eram proibitivas… até surgir uma promoção. Neste artigo trago as informações para planejar um roteiro pelas ilhas Galápagos e dicas para equilibrar o custo-benefício de tirar férias em um paraíso preservado.
A seleção das notícias que caíram no meu e-mail por estes dias e acontecem em maio. Tem atrações no Brasil: Festival do café e tour no cemitério, em São Paulo, e Maratona das Cataratas em Foz do Iguaçu. Também eventos de aventura no Equador (eu vou!) e na Áustria, além de um pouquinho do Caribe em Orlando. Toque nos links para ir direto ao evento por localidade.
A próxima viagem pela América do Sul começa nesta quarta-feira e serão 18 dias de duração. Parto de São Paulo para a Amazônia equatoriana, um novo destino aqui no Territórios, um pulo em Quito e talvez algum outro destino ainda sendo planejado. Veja a seguir uma prévia do roteiro, como me organizei e o que precisa levar na bagagem.
Muito semelhante à peruana e ainda pouco conhecida internacionalmente, a culinária equatoriana entrou para minha lista de melhores lugares para comer na América do Sul. Com influências andinas e espanholas, mistura os frutos do mar do Pacífico com as iguarias cultivadas por indígenas da Amazônia e dos Andes. Neste artigo vai encontrar experiências gastronômicas e as diferentes comidas tradicionais do Equador.
Santa Ana de los Ríos de Cuenca, ou simplesmente Cuenca, é a capital da província de Azuay e uma das cidades mais interessantes do Equador. Situada ao sul e um pouco mais baixa que a capital Quito, está a 2.550 metros de altura no meio da Cordilheira dos Andes. Um lugar agradável para passar semanas, em três dias deu para fazer o principal com calma entre o Centro Histórico e Parque Nacional Cajas como conto a seguir.
Durante a minha visita, 3 vulcões estavam ativos no Equador e vulcão Cotopaxi era um deles. Localizado 50 km ao sul de Quito por uma estrada chamada Avenida de los Volcanes, de tantos que há por ali. Primeiro tentei avistá-lo no caminho para o vulcão Quilotoa e só vi as cinzas se movimentando. Depois passei dois dias hospedada em um hotel fazenda em frente ao vulcão. Conto curiosidades, atrativos e a experiência de hospedagem na Hacienda El Porvenir.