A próxima viagem pela América do Sul começa nesta quarta-feira e serão 18 dias de duração. Parto de São Paulo para a Amazônia equatoriana, um novo destino aqui no Territórios, um pulo em Quito e talvez algum outro destino ainda sendo planejado. Veja a seguir uma prévia do roteiro, como me organizei e o que precisa levar na bagagem.
Muito semelhante à peruana e ainda pouco conhecida internacionalmente, a culinária equatoriana entrou para minha lista de melhores lugares para comer na América do Sul. Com influências andinas e espanholas, mistura os frutos do mar do Pacífico com as iguarias cultivadas por indígenas da Amazônia e dos Andes. Neste artigo vai encontrar experiências gastronômicas e as diferentes comidas tradicionais do Equador.
Santa Ana de los Ríos de Cuenca, ou simplesmente Cuenca, é a capital da província de Azuay e uma das cidades mais interessantes do Equador. Situada ao sul e um pouco mais baixa que a capital Quito, está a 2.550 metros de altura no meio da Cordilheira dos Andes. Um lugar agradável para passar semanas, em três dias deu para fazer o principal com calma entre o Centro Histórico e Parque Nacional Cajas como conto a seguir.
Durante a minha visita, 3 vulcões estavam ativos no Equador e vulcão Cotopaxi era um deles. Localizado 50 km ao sul de Quito por uma estrada chamada Avenida de los Volcanes, de tantos que há por ali. Primeiro tentei avistá-lo no caminho para o vulcão Quilotoa e só vi as cinzas se movimentando. Depois passei dois dias hospedada em um hotel fazenda em frente ao vulcão. Conto curiosidades, atrativos e a experiência de hospedagem na Hacienda El Porvenir.
A capital do Equador não apenas divide o hemisfério sul do norte como apresenta muitos contrastes como se fossem mundos opostos. Tem a influência europeia e inca, bairros com diferenças gritantes e a própria geografia desnivelada em plena Cordilheira dos Andes. Neste artigo, mostro alguns atrativos e conto o que fiz por lá em 5 dias.
O Go Quito Hotel, um hotel de luxo e sustentável localizado na parte alta do setor financeiro de Quito, oferece uma localização segura e conveniente, perto dos principais parques e atrações turísticas. O hotel também é conhecido por sua inovação, com uso de tecnologia para melhorar o bem-estar e a produtividade dos hóspedes.