Você gosta de cerveja? Eu gosto, mas as comuns encontradas em qualquer bar, dispenso. Prefiro as fortes, doces ou amargas, com malte torrado e encorpadas para beber apreciando sem pressa, de preferência com comidinhas para harmonizar. E com essa onda de cervejas artesanais ainda crescente no Brasil, variedade é o que não falta. Conto minhas experiências em cidades legais pra degustar cervejas.
Cassino é realmente única, além de estar no Guiness Book por seus 254 km de extensão, coisas fora do comum costumam acontecer por lá. A parte mais urbana da Praia do Cassino fica no município de Rio Grande (RS) e se estende por Hermenegildo, em Santa Vitória do Palmar, e Barra do Chuí, no Chuí, quando considerada a maior praia do mundo em extensão. Portanto, é possível viajar pela beira da praia até o Uruguai utilizando veículos 4×4 ou os ainda mais aventureiros se arriscam em buggy, moto e até a pé.
Já ouviu falar em São Leopoldo? A cidade gaúcha que herdou o nome do santo padroeiro da Áustria em homenagem à Imperatriz Leopoldina por ela ter incentivado a vinda dos primeiros imigrantes alemães ao Brasil. Sim, um destino com muita história e também gastronomia, natureza e espiritualidade visitado por mim há anos e neste texto mostro porque merece a sua atenção.
Referência em comida tailandesa em Porto Alegre (RS), o Koh Pee Pee completa 32 anos em 2021, colecionando reconhecimentos nacionais em rankings de gastronomia (Guia Veja Comer e Beber, Guia Quadro Rodas, em diversas edições), e certificação internacional pela qualidade, excelência e autenticidade de seus pratos, como o “The Pride Of Thailand”, do National Food Institute, e o selo Thai Select, pelo governo da Tailândia.