Fui para os Apeninos, na Itália, em busca de trilhas, mas a chuva atrapalhou o roteiro e acabei caindo em Montese. Cidade onde os brasileiros são heróis por terem vencido uma batalha decisiva na Segunda Guerra Mundial. Acabei descobrindo uma parte da história do Brasil por lá.
A Itália sempre esteve nos meus planos, cheguei a estudar o idioma (e me formar), ainda adolescente, pensando em me comunicar melhor quando esse dia chegasse… Anos se passaram, aprendi outros idiomas, morei em outros lugares, o aprendizado quase se perdeu e hoje falo espanhol com sotaque italiano achando que sou “fluente”. Entretanto, ainda tinha esperanças que uma vivencia mais intensa no país traria o conhecimento à tona.
Famoso por abrigar algumas das paisagens mais bonitas do Rio Grande do Sul, Cambará do Sul é uma cidade simples do interior oferecendo desde a hospitalidade caseira deliciosa até hotel de luxo com passeios para os cânions do sul. Por vezes chamado de a Terra dos Cânions e Cidade do Mel, também tem fartura em lã, leite, batata e gado.