Se Raja Ampat entrou para minha lista de melhores destinos praia no mundo, Raja Ampat Dive Lodge é um dos responsáveis por isso. Imagina uma ilha paradisíaca com palmeiras, praia privativa em frente a cabana e um aquário natural concentrando boa parte da diversidade marinha do planeta
E a saga de curtir os mares do mundo em cima de uma prancha continua. Desta vez fiz duas aulas de surf nas praias Selong Belanak (Lombok) e Kuta (Bali) com meta alcançada: consegui ficar em pé e pegar onda de verdade! Ondinha porque ainda sou iniciante, mesmo assim, foi um privilégio surfar na Indonésia.
O Uruguai costumava ser a minha referencia em comer bem até conhecer a Itália. Mesmo perdendo o título, ainda tem um lugar especialíssimo no meu paladar. Até porque as influências europeias se mesclam às latinas no lugar onde estão as melhores carnes e doce de leite do mundo (perdão Argentina, mas hoje é a vez do vizinho).
Entre as três ilhas Gili, em West Nusa Tenggara, Gili Trawangan possuí a melhor estrutura para receber o turista. Embora rústica, pequena e o meio de transporte mais rápido seja carroça puxada à cavalo, é um dos destinos preferidos para mergulhar e fazer festa na Indonésia. Fui duas vezes e conto o que mais gostei de fazer por lá com dicas.