Territórios completou 10 anos; ganhou o prêmio internacional mais importante até o momento; teve o design remodelado e publicou 267 artigos. Foram 34 novas cidades e 3 países acrescentados ao menu: Bolívia, El Salvador e Singapura.
E a saga de curtir os mares do mundo em cima de uma prancha continua. Desta vez fiz duas aulas de surf nas praias Selong Belanak (Lombok) e Kuta (Bali) com meta alcançada: consegui ficar em pé e pegar onda de verdade! Ondinha porque ainda sou iniciante, mesmo assim, foi um privilégio surfar na Indonésia.
O Uruguai costumava ser a minha referencia em comer bem até conhecer a Itália. Mesmo perdendo o título, ainda tem um lugar especialíssimo no meu paladar. Até porque as influências europeias se mesclam às latinas no lugar onde estão as melhores carnes e doce de leite do mundo (perdão Argentina, mas hoje é a vez do vizinho).
Na semana em que todos as atenções e estranhamentos se voltam para os Estados Unidos, recebo este infográfico mostrando as comidas mais malucas do país. Coincidência ou não, resolvi publicar porque o que parece esquisito, pode ser apenas o nosso receio de experimentar o desconhecido ou uma primeira impressão equivocada. No caso das comidas…