A Austrália foi um dos lugares mais diferentes que já fui e a nossa viagem rendeu muitas histórias. De Sydney a Cairns e do Outback às praias do oeste
O Uruguai costumava ser a minha referencia em comer bem até conhecer a Itália. Mesmo perdendo o título, ainda tem um lugar especialíssimo no meu paladar. Até porque as influências europeias se mesclam às latinas no lugar onde estão as melhores carnes e doce de leite do mundo (perdão Argentina, mas hoje é a vez do vizinho).
Na semana em que todos as atenções e estranhamentos se voltam para os Estados Unidos, recebo este infográfico mostrando as comidas mais malucas do país. Coincidência ou não, resolvi publicar porque o que parece esquisito, pode ser apenas o nosso receio de experimentar o desconhecido ou uma primeira impressão equivocada. No caso das comidas…
Quando surgiu a oportunidade de voltar a Austrália pela segunda vez em 2016, uma das primeiras coisas que veio a minha mente foi a estação porque eu sempre fui no outono e desta fez seria na época mais florida do ano. A primavera na Western Australia é famosa pela diversidade em flores silvestres exibidas e referenciadas em parques e estradas.
O hotel mais interessante da viagem Trip of Wonders mantém o excelente padrão em atendimento desde o tempo em que a Indonésia era colônia holandesa. Inaugurado em 1918, The Phoenix Hotel conta sua história apenas com uma caminhada atenta aos detalhes pelos seus corredores. Os móveis, vitrais e obras de arte mesclam a cultura asiática com a europeia, criando um ambiente único e cheio de estilo.