Cidade universitária e histórica declarada Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco. Rodeada por montanhas tem o clima jovem e alegre dos estudantes que vivem nas muitas repúblicas da antiga Vila Rica, como era chamada antes de se tornar Ouro Preto.
A Chapada dos Veadeiros esconde não apenas mistérios, mas também algumas surpresas. No fim de tarde nosso guia nos levou para um local onde tucanos se reúnem para dormir. Até esse dia eu só havia visto eles presos em gaiolas e foi incrível presenciar dezenas deles voando livremente sobre as árvores em Alto Paraíso de Goiás.
Reduto de uma fauna diferenciada, exuberantes paisagens e repleta de cachoeiras com aguas cristalinas descrevem um pouco desta região localizada sobre uma imensa placa de cristal de quartzo e também cortada pelo paralelo 14, o mesmo da lendária cidade de Machu Picchu. Todas essas características convergem para tornar a Chapada dos Veadeiros um lugar místico, cheio de energia e cercado de mistérios.
Entre as vantagens de São Paulo está a diversidade gastronômica. Da cozinha tradicional à exótica não é preciso ir muito longe para se sentir em outro país. Essa metrópole multicultural é fruto da miscigenação de variadas origens que serviu de inspiração para inúmeros cardápios temáticos. Além do atendimento diferenciado, em muitos estabelecimentos é feito por imigrantes ou descendentes, que pode render uma interessante conversa cultural.
