Em pleno pampa gaúcho, a Pousada do Sobrado ocupa um casarão de 1820 dentro das terras que já estão na quarta geração da mesma família. E a proprietária estava lá quando me hospedei para confirmar como o atendimento no interior do Rio Grande do Sul é mais caloroso do que se imagina. Beth e Cátia estavam disponíveis para longos papos sobre os mais diversos assuntos e, claro, sobre as histórias da fazenda.
Pousada Nativa é um projeto criado pelo governo local para aumentar o número de leitos e movimentar a economia em San Andrés. Para os turistas, é a melhor forma de ter contato e compreender como vivem os isleños. O conceito é no estilo do AirBnb com a diferença dos anfitriões terem passado por uma qualificação e serem certificados para melhor atender aos hóspedes. E agora vou contar como foi a experiência na casa da Edith.