Que experiência deliciosa viajar para o Líbano! As expectativas para gastronomia e história eram altíssimas e foram plenamente satisfeitas, o que superou foi encontrar um povo muito hospitaleiro e diversas atividades na natureza. Deixo dicas para planejar uma viagem ao país.
Mesmo cheia de receios depois de uma experiência negativa no Marrocos, viajei para o norte da África sozinha e deu tudo certo. Mas continuei me deparando com situações desagradáveis de preconceito e assédio. Verdade que não foi nada grave, sempre consegui reverter a situação à meu favor, mas é chato precisar mentir e não ser quem realmente sou para me proteger. Portanto, se informar sobre o Egito atual é o primeiro passo para decidir se vale a pena passar por isso. Eu digo valer a pena sim e este artigo é para compartilhar minhas impressões, dicas e ajudar na sua decisão.
Adoro comida árabe e meu primeiro contato foi no Brasil, afinal, a influência está bastante enraizada na nossa cultura há séculos. Mesmo com a globalização e facilidade em encontrar receitas e diversos produtos por aqui, nada substitui a experiência de degustar no cenário original. Sentir os aromas, conhecer a história, ver os locais preparando ou explicando a comida típica da sua região é um atrativo que pode ser o mais marcante da nossa viagem.
Mesmo relutante no início, acabei passando três dias de Ramadã na Jordânia e sobrevivi com grande aprendizado e sem contratempos. A experiência me fez quebrar preconceitos, compreender melhor o significado da celebração religiosa e rendeu a oportunidade de presenciar o Iftar em uma casa de família em Amã. Também conto quando será o próximo.
