Entre a Cordilheira dos Andes, no Chile, e a Cordilheira Costeira, próximo ao Oceano Pacífico está localizado o Valle del Maule, um lugar lindíssimo que convida o turista a descobrir seus vinhedos, suas paisagens naturais, seus produtos e sua cultura. Segundo o Sernatur: Serviço Nacional de Turismo – é o vale com mais hectares plantados em todo o país e tudo isso se deve aos colonizadores espanhóis, lá no século XVI, quando introduziram as cepas europeias em terras férteis da região.
Dicas para aproveitar um dos meses mais concorridos para os brasileiros. Começa com um feriadão global, muitos fazem recesso no trabalho, tem férias escolares e é altíssima temporada para as praias do hemisfério sul. Ou seja, é preciso planejamento para não extrapolar os gastos quando viajar em janeiro for a melhor, ou a única opção.
Neste segundo episódio do podcast Tesão de Ouvir – O pão nosso de cada dia, eu e Luciano Nagel contamos sobre os melhores pães que já comemos, a relação do alimento com a humanidade e essa moda de fazer em casa durante a quarentena. Também recordamos experiências culturais e gastronômicas pelo mundo trazendo entrevista com especialistas em panificação e nutrição.
Neste primeiro episódio do podcast Tesão de Ouvir – O frio que vem do sul, eu e Luciano Nagel contamos como é viver no Rio Grande do Sul durante o inverno e o motivo de sentirmos mais frio aqui do que em países com temperaturas muito mais baixas. Nessa conversa, recordamos momentos gelados pelo Brasil e pelo mundo trazendo curiosidades de alguns países e o que mais gostamos de fazer na estação.
Coquimbo está localizada na Província de Elqui, pertencente a IV Região, a 460 km ao norte de Santiago, capital do Chile. Conhecida como terra da poetisa Gabriela Mistral (1889-1957), primeiro nome da América Latina a vencer o Prêmio Nobel de Literatura, é uma cidade portuária e apresenta aos seus arredores paradisíacas praias, como o balneário Totoralillo, no meu ponto de vista, um dos mais bonitos desta região.
Ainda restam alguns meses para definir onde viajar em novembro. Mas com a previsão de alta do dólar, é bom se adiantar para estar com tudo pago na data da viagem ou garantir as melhores ofertas no Brasil ou exterior. Afinal, o mês traz três feriados com alta procura: Finados (2), Proclamação da República (15) e Consciência Negra (20).
