Neste segundo episódio do podcast Tesão de Ouvir – O pão nosso de cada dia, eu e Luciano Nagel contamos sobre os melhores pães que já comemos, a relação do alimento com a humanidade e essa moda de fazer em casa durante a quarentena. Também recordamos experiências culturais e gastronômicas pelo mundo trazendo entrevista com especialistas em panificação e nutrição.
Bali foi o destino escolhido para pisar na Ásia e a primeira impressão foi decepcionante. Mas não desista do seu roteiro, nem de ler as dicas de turismo na Indonésia até o último parágrafo. Afinal, o erro foi meu ao criar uma enorme expectativa sobre uma ilha massivamente invadido por turistas. Percebi isso quando tive a oportunidade de voltar do jeito que eu mais gosto, acompanhada por locais e explorando destinos pouco conhecidos.
Maio começa e termina com feriadão este ano, primeiro o Dia do Trabalho e depois Corpus Christi. Mas pra quem só pensa em viajar, serão úteis somente se puder emendar a terça ou a sexta-feira. Por outro lado, o momento é ótimo para quem pensa em sair de férias e precisa conter os gastos. É baixa temporada no mundo
Bali é bem maior e com mais atrativos do que eu imaginava. Mesmo viajado três vezes para o destino mais famosa da Indonésia, não deu pra conhecer nem metade. Mas entre todos, Uluwatu foi o lugar mais bonito e mais completo. Bom para quem gosta de praia, natureza e surf, além de apresentações culturais e templos.