Loma Grande e as experiências no Mama Cuchara

Tour La Loma de los Encantos

O passeio a pé pela rua Rocafuerte inicia na loja ao lado do hotel Mama Cuchara, que é uma mistura de artesanato equatoriano com degustações e bem-estar. Segue para um ateliê de máscaras com aula prática e termina explorando um templo histórico impressionante.

Cacao Experience em Loma Grande

Entendi ser uma degustação de chocolate, mas foi uma experiência sensorial bem completa e exclusiva, a começar pelo aroma do ambiente, que é fechado somente para atendimento ao grupo previamente agendado.

Sentadas na única mesa, recebemos massagem nas mãos com hidratante e óleo de cacau, então tem início a degustação:

1. Nibs de cacau-branco da Amazônia, seguido por nibs de cacau tostado.
   
2. Foundue de merengue e cacau 100%.

Pausa para terapia, tirando a casca dos nibs de cacau torrado e depois moer o ingrediente. Assim também participamos da criação da próxima bebida.

3. Chocolate quente muito diferente, onde conseguimos distinguir cada ingrediente utilizado como sal.
   
4. Ao final, provamos a cerveja de cacau stout e a cachaça artesanal de cacau.

Atelier de máscaras do Don Alberto

A próxima parada foi na oficina do “El Caretero” para um workshop de máscara de papel e aquelas conversas que fazem a gente aprender e se sentir bem no final do dia.

O artista Dom Alberto usa técnicas ancestrais e manuais para transformar papel ou barro em personagens folclóricos. As máscaras são repletas de simbolismos, além de importantes nas festas religiosas do Equador.

Primeiro ele mostra o seu trabalho e conta histórias, então nos convida a colocar a mão na massa, ensinando como fazer e dando sugestões para melhorar a técnica conforme damos cor à pasta branca.

Por fim, ele é sensitivo e pode querer te passar uma mensagem única por uma prece. Pede permissão, acende uma vela e diz coisas que fazem sentido (ao menos fez para mim). O resultado é leveza em poucas horas, aprendendo sobre tradição, criatividade e patrimônio cultural.

Atravessamos a rua para o próximo atrativo e, quando pensei ter visitado as principais igrejas na primeira vez em Quito, entro na belíssima Santo Domingo.

Igreja de Santo Domingo

Construída inicialmente por padres dominicanos, teve intervenção de vários artistas locais resultando em uma mistura de detalhes barrocos e neoclássicos somados a uma variedade de obras de arte e joias sacras. Os objetos valiosos eram escondidos, acessíveis somente ao clero até a atual administração ser mais liberal e organizar um museu aberto para a apreciação dos visitantes.

A capela da Virgen del Rosario é impressionante em tons vermelho e ouro, cobrindo a madeira entalhada. Subindo as escadas ao lado direito do altar e adentrando por uma enorme porta de madeira dourada, há uma sala coberta por afresco em tema floral para acomodar outras obras. Ali é o exato local do famoso Arco de Santo Domingo sobre a rua Rocafuerte.

Ao fazer o passeio guiado, a igreja vira um labirinto, passando por diversas salas de decoração e tamanhos diferentes que geralmente são fechadas ao público e podemos acessar quando os padres não estão utilizando. A visita continua pelo Convento e Colégio Santo Domingo, compartilhando o mesmo pátio da igreja. O convento guarda uma biblioteca com mais de 30 mil livros raros, conservando a passagem dos dominicanos pela América do Sul, inclusive escritos e pintados à mão, além de outros com notas do cotidiano, como uma lista de compras do século XVII.

Do ponto mais alto da torre está o acesso às cúpulas, caminhando sinuosamente por azulejos em tons de verde e amarelo. Subir nelas ao anoitecer é uma foto imperdível e possibilidade de ter esse céu como cenário.

Atrativos nos arredores de la Loma Grande

Essas foram as três experiências vividas no tour La Loma de los Encantos, mas há outras organizadas pelo Art Hotels sempre valorizando a cultura e as pessoas residentes do bairro. Além desses atrativos, desde o hotel Mama Cuchara também pode:

1. Visitar a pé os principais pontos do Centro histórico de Quito.
   
2. Pegando um transporte, chega em poucos minutos no topo do icônico Panecillo para uma vista 360° e bom astral nos finais de tarde.

3. Um pouco mais longe, mas também de fácil acesso, está o Teleférico de Quito, onde dá para ver toda a cidade do alto do vulcão Pichincha.

Hotel Mama Cuchara by Art Hotels

Visto da rua, um prédio histórico muito bem preservado (foto destaque), ao entrar um hotel boutique charmoso e ao se hospedar, todo o conforto de um hotel 5 estrelas em uma casa colonial que já foi sede de uma das primeiras fazendas de Quito, no ano 1800.

O casarão, de arquitetura colonial espanhola, dá destaque ao pátio central, visto de todos os quartos localizados no andar superior. A decoração exibe uma coleção privada de arte mesclada com exposições rotativas de criadores equatorianos, onde tudo está à venda (do travesseiro às esculturas) e a renda é revertida para a comunidade ao redor e aos próprios artistas.

Cada cantinho do Hotel Mama Cuchara tem uma história e há lendas contadas com empolgação pelos seus funcionários desde o drink de boas-vidas. Obviamente, fiquei questionando tudo, geralmente eles são discretos, além de muito atenciosos. O bom atendimento é acompanhado por um menu rotativo para demonstrar os temperos e diversidade da culinária do Equador.

As suítes exalam bom gosto

São 30 suítes, cada uma com decoração única, em 4 categorias:

Os quartos Luxury têm uma área de estar, cama king-size e alguns têm varanda ou banheira. Cada quarto Deluxe e Superior é mobiliado com uma cama queen-size. A minha foi a aconchegante Premium, com duas camas queen-size, armário e vista para o pátio interno, acomodando duas pessoas.

Entre as comodidades do quarto estão minibares de produtos equatorianos como cortesia, televisão, wi-fi, cofre, máquina de café, frigobar, roupão, chinelos e um menu de travesseiros. No banheiro, produtos de qualidade para o banho e secador de cabelo.

Rooftop e restaurante abertos ao público em Loma Grande

O bar no terraço do hotel Mama Cuchara nos brinda com vista 360° para o centro histórico, El Panecillo e além da Basílica do Voto Nacional. O nome foi inspirado pela lenda local: “El Santo que da Marido”.

Há mais de um século, uma jovem vivia naquela mesma casa e, por ainda não ter encontrado um marido, rezou a novena para Santo Antônio. Frustrada, após inúmeras orações, jogou o Santo pela janela que caiu sobre um passante. Ao entrar na casa irritado e exigindo explicações, ele conheceu a jovem, se apaixonou e eles se casaram meses depois. Portanto, peça o seu drink, aproveite e vista e ore, se marido for o seu desejo. Apenas não jogue nada, até porque hoje o ambiente é aquecido e protegido do vento por vidros.

O restaurante La Plaza serve culinária equatoriana gourmet no pátio central da propriedade, iluminado por luz natural. Ali também é servido o café da manhã a la carte, que pode ser americano ou temático.

O bar e o restaurante são abertos ao público, assim como os tours da Art Hotels.